Gastgeber mit Leidenschaft für Qualität

seit 1958

Das Dolomites Hotel Carmen in St. Christina ist mehr als nur ein Hotel. Es ist ein Ort, an dem familiäre Gastfreundschaft und ruhige Eleganz aufeinandertreffen. Seit vielen Jahren führt die Familie Perathoner das Dolomites Hotel Carmen mit viel Herzblut und schafft damit einen Ort, an dem Authentizität und Entspannung im Mittelpunkt stehen.

Hier genießen Sie nicht nur höchsten Komfort, sondern auch eine besondere Nähe zur Region und ihren Traditionen. Inmitten der Dolomiten bieten wir Ihnen einen Ort, an dem Ruhe, Qualität und persönlicher Service miteinander verschmelzen. Ideal für Gäste, die das Besondere suchen.

Alex Baumgartner

Juniorchef & Allrounder

Seit 2012 ist Alex Teil des Dolomites Hotel Carmen. Was einst an der Rezeption begann, ist längst zu einer Herzensangelegenheit geworden. Über die Jahre hat er das Haus in all seinen Facetten kennengelernt und ist heute als Juniorchef überall dort anzutreffen, wo seine Unterstützung gebraucht wird. Mit viel Engagement, handwerklichem Geschick und einem guten Gespür für die täglichen Herausforderungen trägt Alex dazu bei, dass im Hotel alles reibungslos funktioniert. Dabei ist ihm besonders wichtig, den persönlichen Charakter des Hauses zu bewahren und gleichzeitig neue Ideen einzubringen.

Mit dem aktuellen Umbau hat Alex einen lang gehegten Traum verwirklicht: das Dolomites Hotel Carmen in die nächste Generation zu führen und gemeinsam mit seinem Team einen Ort zu schaffen, an dem sich Tradition, Persönlichkeit und moderne Gastlichkeit verbinden.

Sophie Brugger

Juniorchefin & Sonnenschein des Hauses

Nach ihrem Studium war Sophie viele Jahre als Lehrerin tätig – heute bringt sie diese Energie und dieses Organisationstalent ins Dolomites Hotel Carmen. Mit dem Umbau 2026 hat sie sich gemeinsam mit Alex der Aufgabe verschrieben, das Hotel in eine neue Ära zu führen. Sophie ist die gute Laune des Hauses: Sie motiviert das Team, sorgt dafür, dass Service, Frühstück und Abendessen reibungslos verlaufen und bringt frische Ideen ein, die dem Hotel kreativen Wind verleihen.

Martina Perathoner

Seniorchefin mit Erfahrung und Weitblick

Martina hat das Dolomites Hotel Carmen bis 2026 in zweiter Generation geführt und zahlreiche wichtige Meilensteine geprägt: vom Ausbau der Zimmer bis zum modernen Wellnessbereich – viele Erfolge des Hauses tragen ihre Handschrift. Heute ist sie vor allem am frühen Morgen im Haus zu finden, koordiniert das Housekeeping und die Wäscherei und sorgt dafür, dass im Hotel alles reibungslos läuft. Martina ist das erfahrene Herzstück, das auch weiterhin den hohen Standard des Hauses garantiert.

Aldo & Ida Perathoner

Gründer & Pioniere des Dolomites Hotel Carmen

Aldo und Ida Perathoner haben über ein halbes Jahrhundert das Dolomites Hotel Carmen geprägt und zu dem gemacht, was es heute ist. Als echte Pioniere haben sie nicht nur das Hotel geführt, sondern zusammen mit ihrer Generation das Grödnertal nachhaltig mitgestaltet. Aldo war der Macher und Visionär, der stets neue Wege ging, während Ida die Seele des Hauses war: Sie kümmerte sich liebevoll um die Gäste und sorgte dafür, dass alle Abläufe reibungslos funktionierten. Ihr Vermächtnis lebt noch heute in jedem Detail des Hotels weiter.

Von der Entstehung bis zur Gegenwart

Geschichte

Ein Haus mit Wurzeln in St. Christina, das 1958 als kleine Frühstückspension gegründet wurde. Seitdem hat sich unser Hotel stetig weiterentwickelt und 
dabei seine herzliche Gastfreundschaft bewahrt. Begleiten Sie uns auf eine Zeitreise von den Anfängen bis heute.